Produkter

sherry-sild-wide2

Biter av overklasse. Spis

Sherry-sild

sherry-sild

Sherry-sild

Med smakfull løk og sherry

De fornemme fruene i overklassens England nøyer seg kun med det beste. Sherry skal det være. Og Sildakongens Sherrysild er laget for den ekstra fine gane og smaker godt i salater sammen med annet snadder, eller lag små delikate kanapeer toppet med sild, løk og reddiker.

Omega-3 er viktige komponenter i membranene som omgir hver celle i kroppen din. Omega-3 gir deg også kalorier for å gi kroppen din energi og styrker dessuten mange funksjoner i hjertet, blodkarene, lungene, immunsystemet og det endokrine systemet (nettverket av hormonproduserende kjertler). Finn ut mer om fordelene med sild på vår side for helse.

Ingredienser

Innveid Kryddersild 47%, løk, Sildakongens krydderblanding, vann, sukker, eddik, sherry, E202 og E211.

Næring

Per 100g
Energi Kj 593 (141)
Protein 5,7g
Karbohydrat 17g
Hvorav sukker 15,6g
Fett 5,6g
Hvorav mettede fettsyrer 0,9g
Enumettede fettsyrer 3,1g
Flerumettede fettsyrer 1g
Hvorav Omega-3 1g
Natrium 1,4g

Tilgjengelig i 600g

Les mer

Nydelige oppskrifter

Tips: Ha litt av laken fra glasset i sausen når du lager sildesalater for å sette en ekstra spiss på smaken.

Se alle serveringstips

Clupea Harengus

Sild er en fisk i sildefamilien, Clupeidea, som består av over 200 arter, fordelt på seks underarter. Navnet sild blir brukt om mange av de ulike artene i sildefamilien. De viktigste og mest utbredte sildeartene tilhører imidlertid sildeslekten Clupea, og atlanterhavssilden (Clupea harengus) er den av sildeartene vi benytter i våre produkter.

Silden svømmer i store stimer som kan inneholde så mange som flere millioner enkeltsild. Fisken lever stort sett av plankton, hovedsakelig små krepsdyr, og er mest aktiv om natten. Sild gyter i februar-mars, når vannet inneholder akkurat passe temperatur og saltholdighet, og blir kalt «havets sølv» på grunn av sin farge og økonomiske betydning.

Rik på omega-3 fettsyrer og vitamin D

I motsetning til andre fiskearter har ikke silden benete, men myke finner

Et kjennetegn for Atlanterhavssilden er den særegne sirkelen av små tenner øverst i munnen.

Atlanterhavssilden kan bli 45 cm lang
og veie opp mot 680 gram