Produkter

Processed with VSCO with kc25 preset
tre-kongen-900x739v2

JULENS TRE KONGER

Dine favoritter samlet til jul

Med Julens Tre Konger har vi samlet tre av folkets sildefavoritter i én praktisk pakning. Den royale kombinasjonen av Skutesild, Sennepsild og Utsira-sild er en gave fra havet som egner seg godt både som gave til deg selv som til dine kjære.

Som eventyr og andre folkekjære fortellinger gjør, satser også Sildakongen på 3. Det magiske tallet som blant annet symboliserer lykke og for noen noe hellig. Det å dekke matbordet med «havets sølv» holdes høyt og hellig for mange i julehøytiden.   Tallet 3 er ikke bare for fortellinger og nydelig sild på bordet, Omega-3 er viktige komponenter i membranene som omgir hver celle i kroppen din. Den gir deg også kalorier for å gi kroppen din energi og styrker dessuten mange funksjoner i hjertet, blodkarene, lungene, immunsystemet og det endokrine systemet.

Ingredienser

Skutesild: Innveid kryddersild 58 % (110 g), tomatpuré, vann, sukker, eddik, madeira, Sildakongens krydderblanding, konserveringsmidler (E202 og E211).

Utsira-sild: Innveid kryddersild 58 % (110 g), vann, sukker, løk, eddik, Sildakongens krydderblanding, konserveringsmidler (E202 og E211).

Sennepsild: Innveid kryddersild 58 % (110 g), sennep (vann, gule og brune sennepsfrø, sukker, eddik, mod. potetstivelse, krydder, sitronsyre E330), vann, sukker, eddik, rapsolje, Sildakongens krydderblanding, dill, betakaroten, konserveringsmidler (E202 og E211) og fortykningsmidler (E466, E415 og E412).

Også tilgjengelig i separate glass

Les mer






Clupea Harengus

Sild er en fisk i sildefamilien, Clupeidea, som består av over 200 arter, fordelt på seks underarter. Navnet sild blir brukt om mange av de ulike artene i sildefamilien. De viktigste og mest utbredte sildeartene tilhører imidlertid sildeslekten Clupea, og atlanterhavssilden (Clupea harengus) er den av sildeartene vi benytter i våre produkter.

Silden svømmer i store stimer som kan inneholde så mange som flere millioner enkeltsild. Fisken lever stort sett av plankton, hovedsakelig små krepsdyr, og er mest aktiv om natten. Sild gyter i februar-mars, når vannet inneholder akkurat passe temperatur og saltholdighet, og blir kalt «havets sølv» på grunn av sin farge og økonomiske betydning.

Rik på omega-3 fettsyrer og vitamin D

I motsetning til andre fiskearter har ikke silden benete, men myke finner

Et kjennetegn for Atlanterhavssilden er den særegne sirkelen av små tenner øverst i munnen.

Atlanterhavssilden kan bli 45 cm lang
og veie opp mot 680 gram