Produkter

krydderfilet-wide

Frokost eller jubilé, prøv vår

Krydderfilét

krydderfilet

Krydderfilét

Sett en ekstra
spiss på hverdagen

Sildakongens krydderfilet er hele skinn- og benfrie sildefileter badet i Sildakongens spesialsaus som setter en ekstra spiss på fileten. Vann den ut i 1-2 timer og server den sammen med dillkokte nypoteter, rømme og hakket gressløk. Dette er skikkelig sommermat. Fileten kan også brukes som utgangspunkt for diverse hjemmelagede sildesalater - året rundt.  

Omega-3 er viktige komponenter i membranene som omgir hver celle i kroppen din. Omega-3 gir deg også kalorier for å gi kroppen din energi og styrker dessuten mange funksjoner i hjertet, blodkarene, lungene, immunsystemet og det endokrine systemet (nettverket av hormonproduserende kjertler). Finn ut mer om fordelene med sild på vår side for helse.

Ingredienser

Skinn- og benfri kryddersildfilet 58 %. Saus: Vann, sukker, krydder, konserveringsmidler (E202 og E211).

Næring

Per 100g
Energi Kj 935 (224)
Protein 9,8 g
Karbohydrat 13 g
Hvorav sukker 4,6 g
Fett 14,8 g
Hvorav mettede fettsyrer 2,6 g
Enumettede fettsyrer 7,1 g
Flerumettede fettsyrer 3,5 g
Hvorav Omega-3 2 g
Natrium 7 g

Tilgjengelig i 600g

Les mer

Nydelige oppskrifter

Tips: Bruk litt av den originale laken i sausen når du lager sildesalat for å sette en ekstra spiss på smaken.

Se alle serveringstips

Clupea Harengus

Sild er en fisk i sildefamilien, Clupeidea, som består av over 200 arter, fordelt på seks underarter. Navnet sild blir brukt om mange av de ulike artene i sildefamilien. De viktigste og mest utbredte sildeartene tilhører imidlertid sildeslekten Clupea, og atlanterhavssilden (Clupea harengus) er den av sildeartene vi benytter i våre produkter.

Silden svømmer i store stimer som kan inneholde så mange som flere millioner enkeltsild. Fisken lever stort sett av plankton, hovedsakelig små krepsdyr, og er mest aktiv om natten. Sild gyter i februar-mars, når vannet inneholder akkurat passe temperatur og saltholdighet, og blir kalt «havets sølv» på grunn av sin farge og økonomiske betydning.

Rik på omega-3 fettsyrer og vitamin D

I motsetning til andre fiskearter har ikke silden benete, men myke finner

Et kjennetegn for Atlanterhavssilden er den særegne sirkelen av små tenner øverst i munnen.

Atlanterhavssilden kan bli 45 cm lang
og veie opp mot 680 gram